Ulubiony kebab Książula. Lokal serwuje craftowe mięso z kurczaka. Przed zwinięciem kebaba, placek jest smarowany tłuszczem z mięsa, które się kręci, a wszystkie składniki lądują na płycie grillowej. Kebab jest bardzo bogaty – pełen sosów, mięsa, surówek i frytek. Ser w kebabie ciągnie się, a mięso jest chrupiące. Sosy są bardzo dobre i idealne – ostry jest naprawdę ostry, a sosy mieszane świetnie się uzupełniają.